forestluch 's 野地裡的水草

      慈姑，在臺灣最常見的澤瀉科成員，有著標誌性的箭頭形狀葉子，再加上白色成串的花朵，使得這種植物不論在何處都算得上是溼地裡耀眼的存在， 在筆者剛開始接觸水生植物時就留下了深厚的印象，與之相提的還有他的名字。那究竟慈姑這個名字是怎麼來的呢？ 過去，這是一種美麗而常見於田邊的水生植物，至少在筆者的故鄉"北海岸"是如此的，以至於好長一段時間鏡頭裡總是有意無意的忽視他。如今，走向全臺灣，他似乎已經不再常見，這會是下個10年走向稀有瀕危的田間雜草嗎？帶你認識慈姑的故事。 2011年6月臺北三芝慈姑特寫     本草綱目紀載" 慈姑一根歲產十二子，如慈姑之乳諸手。"故名。     又 在古文中慈姑或寫作茨菰或茨菇，相傳古有四姑一女子不忍鄰嬰挨餓然乳水不足，遂以"茨菰"調羹哺乳自己嬰孩，以乳水哺乳鄰之嬰兒，後人感動其善念遂將四姑稱作"慈姑"，而一同改名的也就還有慈姑本身了。不過這種植物過往分佈在鄉間水澤，是一種常見的農田雜草，然而在物換星移之下這水生植物雖然不致滅絕但其族群也不是那麼的常見，那今天就來好好認識這種印象中很常見但其實也不怎麼多見的植物。     說到慈姑就不得不提一下他所屬的科別澤瀉科，至於澤瀉兩字的意義就字面上來看水字旁總能聯想起沼澤多水的地方，事實上這個科別裡的成員全都是些逐水而生的草本，在臺灣最常見的澤瀉科成員為本種即慈姑，但除此之外還包含另外4個成員分別是普遍分佈在北海岸地區的 窄葉澤瀉 、主要生長在新竹地區的 冠果草 、僅生長在宜蘭草埤的圓葉澤瀉，最後是幾乎自低海拔消失了的瓜皮草。而若將目光放向原藝與水族用的澤瀉科成員則也有不少引進的成員包括帝王蓮、蒙特登慈姑、小海帆、紅蛋以及外型近似瓜皮草的線慈姑分別使用在水景花園與水族缸的造景裡。     介紹完了澤瀉科的大概之後那還是再回來聊聊這種原生，帶著箭形葉並開著美麗白花的水生植物， 這種葉形特殊在臺灣野地僅此一家別無分號的物種，一樣是在小時候的繪本裡看過這種植物，然而童年時代雖然在彰化鄉野間生活過一段時間然而穿梭於阡陌之間卻也未曾見過這般水生植物，第一次見著慈姑是在造訪公路花園的過程，而沿路攤商展出販售不少奇花異草完完全全出乎當時筆者的想像，在眾多出售的展品中也屬水生植物小品盆栽最為令筆者注意，也就是在當下筆者採購了一盆

      穀精草，這個名字聽著有些神秘，若是從名字來看，穀之精氣也許也讓人摸不著頭緒，不過有著"精"一字或許也代表著這種植物大抵上跟精緻、精華等等不凡的、珍稀的、上乘的都能沾上邊。事實上在穀精草的類群中有著龐大的成員，而在這些成員當中其外表植株型態多半讓人能看了留下深刻印象，就好比筆者過去曾簡單介紹過的小穀精草一般，不過本文要介紹的大概是臺灣產穀精草屬成員當中分布最廣的成員，大地的星芒 - 菲律賓穀精草。 2012年5月臺北石門大地的星芒 - 菲律賓穀精草 臺北石門野生族群 2022年4月臺北市林菲律賓穀精草 與小毛氈苔生長於路旁岩壁 2022年5月基隆安樂菲律賓穀精草生長情形     菲律賓穀精草有著放射狀生長葉片，外觀看起來像是縮小版的鳳梨頭，事實上鳳梨草也是早期民間對本屬植物的俗稱之一。另外菲律賓穀精草開花時則抽出一枝枝的頭狀花序，外表相當奇特美觀，而典型的菲律賓穀精草花序成熟時呈半圓形，好比被截除了一般，因此其學名便有截斷之意，可說是形容得相當到位，當然，即便花序沒有此一特色，身為穀精草屬的成員其外型本身存在就已經是相當特別引人注目的，然而由於穀精草屬的植物在分佈上有一定的限制這使得要在野外不經意地遇到本種植物有些許的困難。      在大多數人的印象中對於穀精草這種植物可能會有些陌生，但若你喜歡水族那也許會聽過"穀精草"與"抽天線"這樣的描述。水族上所使用的穀精草大多是 沉水性佳的 小穀精 ( Eriocaulon cinereum )，筆者在先前的隨筆中也曾介紹過這樣的植物，而抽天線則是指抽出花序的過程好似一根天線，由於水族所栽植的環境多為水缸深水栽培因此若水缸裡的穀精草開花則花梗必須抽得更長才能抵達水面因此有這稱呼，另外水族上另外常使用的太陽穀精 ( Tonina sp.) 則非原產於臺灣屬於引進水草，回到文章介紹的菲律賓穀精草本身雖可以耐受相當程度的水淹環境但野外植株幾乎不沉水生長，因此在水族市場中筆者並沒有觀察到使用本種作造景的需求，倒是臺灣分布的另一種大型且分布更狹隘稀有的穀精草屬植物連萼穀精草 ( Eriocaulon buergerianum ) 於野外偶爾能看見沉水萌發生長的植株，也許水缸中也能適應不錯。在園藝上過去曾有使用過"古今草"或者"穀精